ネギ生姜スープ(簡単)

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★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418

葱と生姜のシンプルなスープです
体に良い食材
体ぽかぽか
風邪予防
風邪引きさんにも
予防の他
ダイエットにも良いですょ

このレシピの生い立ち
家で食べる分の野菜をだけを作る自分の畑のまわりのご近所さんは新玉葱の出荷の季節になり大忙し。
玉葱だけを収穫して茎の部分は廃棄するので
近所付き合いで茎の部分を分けてもらいます。
新玉の出荷が日本一早いらしい…
白玉葱プレミアムホワイト

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材料

材料（２人分）
  1. ねぎ(薄切り) 約100g
  2. 生姜(千切り) 1片(10g)
  3. ★スープ★
  4. 水(2カップ) 400㏄
  5. 鶏ｶﾞﾗの素 小匙1(2.5g)
  6. 塩 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ①
    葱は薄切り

    生姜は千切りにする

    ※生姜を粗く刻んでますが
    細かい方が食べやすいです
    大きさは好みです

  2. 2

    ②
    鍋に
    水と鶏ガラを入れて
    火にかける

    煮立ったら
    ①を入れてさっと煮る

    塩と胡椒で
    味を整えて完成

  3. 3

    葱と生姜で
    体があたたまるスープ

    予防の他
    ダイエットにも良いですょ

  4. 4

    厚揚げ葱納豆の
    玉子ステーキ
    ID20255252

    ヘルシーボリュームおかず
    簡単です

    ダイエットにも良いです

コツ・ポイント

生姜は細かければ細かいほど飲みやすいです
自分ごとですが生姜が好きな為
粗く薄切りにしてます
※好みの大きさで加減する

㌍1人分
19㎈塩分1.2g

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★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
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に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて６年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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