揚げてない手羽先の唐揚げ
なるちゃんちのごはん @cook_40177793
ちょっと健康的な唐揚げ
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピ美味しかったので、いろいろバリエーションで作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
手羽先をを包丁かフォークで何箇所か穴を開け、肉に味染み込みやすくする
-
- 3
下こらえ終えた手羽先をジップロックに入れ、●印の調味料を入れ、揉み揉みして、空気を抜いて、冷蔵庫で一晩寝かす。
-
- 4
いっぱい作る場合、食べる量だけ冷蔵庫、残りは冷凍庫へ、解凍は冷蔵庫でゆっくり一晩かけて解凍すること
-
- 5
焼く前に、オーブン210度予約し、肉のジプロックに⭐️のオイルと小麦粉をいれ、揉み揉み
- 6
オーブン天板に網を敷き、網の上に手羽先を並べて、210度30分焼く、こんがりなるまで焼く。
これはムネ肉で焼いた。 -
- 7
手羽先で焼いた
-
- 8
手羽元で焼いた
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コツ・ポイント
手羽先、手羽元、モモ、ムネ肉なんでも焼けますよ！
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