手羽先の唐揚げ

supi☆mama
supi☆mama @cook_40311582

おかずにもおつまみにもなる手羽先唐揚げ。娘も大好物です
このレシピの生い立ち
手羽先があったので唐揚げにしました

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材料

  1. しょうゆ 大さじ2
  2. 大さじ2
  3. 胡椒 お好み
  4. 手羽先 4本
  5. 片栗粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに、しょうゆ、酒、胡椒、手羽先を入れる

  2. 2

    電子レンジで5分加熱

  3. 3

    バットに片栗粉、胡椒を混ぜて敷く

  4. 4

    キッチンペーパーで手羽先の水分を拭き取ってから③をまぶす

  5. 5

    油で揚げて出来上がり

コツ・ポイント

電子レンジで加熱することによって味がすぐ染みて、つけておく必要がありません。また、揚げ時間が短くなります。

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レシピ作者

supi☆mama
supi☆mama @cook_40311582
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