アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切る。
イカも食べやすい大きさに切っておく。 - 2
調味料★を入れて、煮立ったらイカを入れる。イカが白くなり、火が通ったら鍋から取り出しておく。
-
- 3
【2】に水1カップとだしの素を入れ、【1】のジャガイモを入れる。
だし汁が沸騰したら、弱火で20分煮る。 -
- 4
鍋の火を止め、【3】の鍋にイカを入れる。冷ましながら味を染み込ませる。
-
- 5
食べる前に火を入れて温める。
（沸騰させないように気をつける）
コツ・ポイント
時間を置いた方がおいしいです。
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