絶品!たっぷりかけられる焼肉のたれ

ももむmomomu @cook_40286508
梨やりんごがなんとも言えない深みと、優しい味わいを出してくれます。たっぷりお肉にかけながらどうぞ。
このレシピの生い立ち
たっぷりかけて食べられるお
いしい焼肉のタレを作りたくて考えていました。
あっさり、さっぱり、でも程よくこってり。深い味わいになりました。
作り方
- 1
梨orりんご、玉ねぎはすりおろす。
- 2
白すりごま以外の材料を鍋にいれて煮立てる。アルコールが飛べばOK。ここの煮詰め具合で好みの濃さにもできます。
- 3
火をとめ、白すりごまを加える。
- 4
煮沸消毒した瓶につめて、あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かす。
お昼前に作り、夜食べる、でもOK。
コツ・ポイント
豆板醤は商品によって辛さが違うので調節してください。
お子様には抜いても。
一晩寝かすことによっておいしくなります。
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