安い挽き肉を炒める前に

しょかれん
しょかれん @cook_40059351

もしかして知らなかったのは私だけ?
このレシピの生い立ち
安い挽き肉だと、冷凍を解凍したものだから炒めるときにどうしても水分が出てしまい、上手にできなくてめちゃストレスだったけど、あ!キッチンペーパーで吸い取ればいいじゃん!て気がついて…。

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材料

  1. 挽き肉 欲しいだけ
  2. アルミホイル 好きなだけ
  3. キッチンペーパー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    冷蔵庫から挽き肉を取り出す。

  2. 2

    アルミホイルにキッチンペーパーを厚めに敷いて

  3. 3

    挽き肉をドサッと。
    あとは使うまで放置。

コツ・ポイント

いや、特には…(笑)

リアクション

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レシピ作者

しょかれん
しょかれん @cook_40059351
に公開
クックパッドに出会ってからお料理魂に火が着いちゃいました(笑)楽しいもの色々作りたいです。
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