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- 1
ほうれん草は茹でて水を絞り、食べやすい大きさに切り分けておきます。
- 2
人参は細かく細目に切り、大豆と一緒に小鍋に入れ 被るくらい水を張ったら５分ほど火にかけます。
- 3
②をザルに空け、水切りしておきます。
- 4
十分に水が切れたら、ボールに①と③を入れマヨネーズと砂糖で味付けをします。
- 5
④に白ごまを入れサッと混ぜたら出来上がりです
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