簡単マヨ茄子炒め
MeeIBD @cook_40242927
マヨネーズと茄子が絶妙に合います。味もしっかりとしているのでおつまみにもいいです。
このレシピの生い立ち
お肉を使わないおかずを色々考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子とピーマン、長ネギを切ります。
- 2
フライパンにゴマ油をしき、切った野菜を軽く炒めます。めんつゆをひと回ししてマヨネーズを加えます。
- 3
野菜に火が通ってしんなりしたら火を止めます。最後に鰹節をちらして出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
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