作り方
- 1
ハムは半分に切り、1.5cmの幅くらいに切る。ハムは無くても大丈夫です。
- 2
茄子は洗って、半分に切り斜め切りにする。水に浸しあくを取る。
- 3
フライパンにマヨネーズを熱し、茄子を両面こんがり焼く。
- 4
ピーマン、ハムも炒める。
- 5
うすくちしょうゆ、みりん、砂糖を入れ炒め合わせる。
- 6
お皿に盛り、大葉をのせて出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎
- 7
- 8
2024.07.29 「マヨネーズ炒め」の人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます!> ̫<
コツ・ポイント
茄子を両面よく焼くといいです(* 'ᵕ' )☆
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