山椒の花を天ぷらにしてみた

可愛いだけじゃない、食べても美味しいお花の天ぷら。揚げたてをどうぞ。チャイブやボリジの花も◎。

フレッシュバジルの花は食べられます。バジルの葉の香がほのかにする華やかな姿です。

鮮やかな黄色が映える、ほんのり甘い香りとお味が大好き！是非揚げたてをどうぞ♪写真はフェンネルの葉も一緒に揚げました♪

バジルの花を揚げてみると、香り高く、私好みの味でした♪天ぷら粉に氷を入れるとサクサクに仕上がります。

初夏を感じる食材です。アカシア花から蜜を収穫する蜂が可愛いです。

ハーブティーではやったマローの花。もちろん葉っぱも食べられます。香りがいい。

コバノギボウシの花は天ぷらにして食べられますたくさん咲いたらちょっと食卓にも登場させましょう

きれいなお花もいただいて美しさUPな気分

6月はホタルブクロが咲きます。この花は加熱すると食べられます。エディブルフラワーですね（＾＾）

春の山菜うど！秋には花の天ぷらも楽しみましょう

スペインやイタリアなどで良く食べられているズッキーニの花を和風にアレンジしました。

東北人の好きな、菊の花天ぷら〜。

一瞬…にしか味わえない季節の味！初夏☆アカシア（ニセアカシア）の花の天ぷらです。。。ふわぁ～♪花の香りが～♪旨ぁ～！

かぼちゃは花も食べられる

花の付いたズッキーニで天ぷら

ズッキーニの花、食べられるんです！

藤の花は つぼみを天ぷら で食べられます

筍にほどよく下味をつけ、カラッと揚げたら立派なおかずに。粉山椒とうまいお塩でいただくのが最高です。

サクッと香ばしい花に包まれたジューシーなエビと、しその香りで華やかな一品に

ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、山椒香る鰤の天ぷらはいかがですか？(*^ , ^*)/美味しいですよ♪

ヤチブキ（蝦夷のリュウキンカ）の花を天ぷらにしたら意外！美味しかったです。

花の咲いたルッコラやパンジーなどエディブルフラワーをもっと普段のお料理に♪栄養たっぷりのお花で美容にもオススメです♪

さっと作れる簡単おつまみ。粉山椒風味なす天ぷらに、甘さ控えめのとろみのないさらっとしたタレをかけて♪

春の山椒の葉の天ぷらです。案外食べたことがないかたが多いので、ここでおススメします。サクサクとした衣、食べていると、ふわっと山椒の香りが香って、もーーーのすごく美味しいです。召し上がったことがないかたは、一度でいいので、1つだけでいいので、食べていただきたいです。揚げたては特に、ふわっと香りの抜け方が最高過ぎます！！！プロのかたにも是非！！

庭に咲く菊の花、採りたてをすぐ天ぷらにしました。

衣のサクッとワラビの食感が感動的でした！サクッ ニュル？なんと伝えたらいいか…皆さんも揚げたてを味わって下さい。

意外とおいしかった。めずらしくありませんか

藤の花を山歩き中に見つけると生で食べてましたが、天ぷらは美味しいです。簡単で話題になります。（＾＾）作ってみて！

季節の素材をサッと揚げる

ピンクの衣が可愛いサクサクキクラゲの天ぷら。紅しょうがの香りと隠し味にほのかな醤油風味❗