たけのこ簡単♪ 味噌炒め
プーママ0401☆☆ @cook_40054160
お味噌味が竹の子ととても合って懐かしい感じに仕上がりました。
ご飯のお供にどうぞ 簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
朝、 竹の子の味噌汁を作っていて竹の子と味噌が合うので、炒めてみたら美味しいかなと思って作って見ました
何故か懐かしい味に仕上がりました。
ご飯が進みますよ(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたたけのこを薄切りにします
- 2
フライパンを熱してごま油を入れて①の竹の子をよく炒める。
-
- 3
調味料をよく混ぜ合わせ②の中に入れて炒める
※味噌が入っているので焦げやすいです -
- 4
青のりをかけて完成です。
これは４人分です。
竹の子が多い時は調味料を倍にすると良いですよ！ -
コツ・ポイント
味噌が入っているので調味料をよく混ぜ合わせる。
竹の子は薄切りにすると早く炒まります。
忙しい朝でもすぐ出来ます♪
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