ごぼう+人参+さつま揚げの味噌炒め

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

味噌味、ご飯に合います~
お弁当にもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
さつま揚げ入り金平ごぼうの味付けを味噌味してみました。

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材料

  1. 牛蒡 1/2本
  2. 人参 1/2本
  3. さつま揚げ 2枚
  4. ごま 大さじ1
  5. 調味料
  6. 砂糖 大さじ1.5
  7. 味噌 小さじ2
  8. だし汁 50cc
  9. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛蒡は、皮をむき千切りにしてみずにさらす。人参+さつま揚げも千切りにする。フライパンに、油をしき切った物炒める。

  2. 2

    しんなりしたら、砂糖+味噌+だし汁を入れて汁けが、無くなるまで炒める。仕上げに、胡麻を振る。

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レシピ作者

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
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ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。
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