白菜と厚揚げのトロトロ煮
uki345 @cook_40054866
白菜をトロトロになるまで煮込みました。生姜を加えて温かまる冬のレシピです。
このレシピの生い立ち
白菜を美味しくいただく食べ切るレシピ♬
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。
厚揚げは油抜きをする。 - 2
鍋にオリーブ油を熱し、豚バラ肉・白菜を炒め、火が通ったら厚揚げも合わせる。
- 3
◆を順に入れ、味をととのえる。
- 4
器に盛り、万能ネギを飾ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
白菜は硬い部分から先に炒めると均等に火が通ります。
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