家族大好き白菜のとろとろ煮ヽ(○´ｗ｀)

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たんたろう
たんたろう @cook_40036997

白菜の美味しくなる季節になると食べたくなるこの1品((＞∀＜))是非とろとろ白菜と豚肉のベストマッチをお試しあれ～
このレシピの生い立ち
冬の白菜を沢山食べれるように考えました

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材料

4～５人分
  1. 白菜 白菜1/2
  2. 豚肉（バラでもロース切り落としでもｄ(ゝc_,・｡)ＯＫ♪ 約300g（お好きな量）
  3. 油揚げ 1～2枚（お好きな量）
  4. ①砂糖 大さじ3
  5. ②みりん 100ｍｌ
  6. ③しょうゆ 100ｍｌ
  7. ④サントリー天然水(水でもｄ(ゝc_,・｡)ＯＫ♪ 200ｍｌ
  8. ⑤だしの素 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にあぶらを少し入れ豚肉→白菜(芯の部分）→油揚げの順に炒める

  2. 2

    しんなりしてきたら調味料①～⑤を入れる

  3. 3

    １度蓋をして温める

  4. 4

    グツグツ温まったら白菜の葉の部分を入れる、入れたら蓋をして煮込む、又グツグツしてきたらふたを少しずらし煮込む

  5. 5

    出来上がり～

コツ・ポイント

調味料は我が家の味付けなのでおうちの味に調整して下さいね

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レシピ作者

たんたろう
たんたろう @cook_40036997
に公開
みなさんお久しぶりにクック復帰しましたたんたろうです(^-^)まだボチボチの更新ですが宜しくです(*^^*)
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