ゆず茶消費に 大根ゆず漬け

hasnoexit @cook_40225885
買うと結構高くつくので。
簡単に作れます‼️
このレシピの生い立ち
いつもゆず茶(ゆずジャム)を余らせてしまうので使い切りたくて。
作り方
- 1
大根の皮をむいて、5ミリくらいの半月切り、またはイチョウ切りにする。
- 2
ジッパー付きの袋(普通のポリ袋でも)に大根と塩を入れて振る。
砂糖、ゆず茶も入れて振る。 - 3
酢を加えて、空気をなるべく押し出して2〜3時間くらい置いたらOK‼️漬ける時間はお好みで調整してください。
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