アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳と小麦粉を入れ、小麦粉が溶け込むまでよく混ぜ合わせておく。
- 2
小麦粉が完全に溶け込んだらバターとコンソメを加え火にかける。
- 3
とろみが付くまで中火でひたすら混ぜる。
- 4
お好みのとろみになったところで塩胡椒をして味を整える。
コツ・ポイント
火をかける前に小麦粉を完全に溶かし込むこと！
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