簡単！速攻お弁当＊豚肉の甘辛炒め

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まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

レポ117件大感謝です！簡単に美味しい一品です♫お弁当にもおかずにもあっという間に出来て上の子が大好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単に出来るおかずでお弁当によく作っています^o^

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材料

お弁当2人分
  1. 豚肉切り落とし(牛肉でも) 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ネギ 適量
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★料理酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. 七味唐辛子 お好みで適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を引き(分量外です)豚肉を塩コショウして炒めます。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら玉ねぎを入れて★の調味料を入れてタレが煮詰まって絡む様に炒めます。

  4. 4

    ネギを入れて一混ぜしたら出来上がりです^o^ネギ無しでももちろん大丈夫です。

  5. 5

    おかずで食べる時はお皿に盛って上からネギをさらに散らすとキレイですよ♫お好みで七味唐辛子や一味唐辛子をかけて召し上がれ♫

  6. 6

    エリンギや椎茸、しめじなどキノコ類を入れても美味しいですよ(*^^*)

  7. 7

    お弁当用なので濃いめです。すぐに食べる場合は醤油の量を大さじ1〜調整して下さいね。

  8. 8

    2015.3.2つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♫ありがとうございます(*^^*)

  9. 9

    2015.11.3カテゴリ掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

ザッと炒めるだけ♫簡単です^o^お弁当用なので冷めた時に味が薄くなるので濃い目に作っています醤油の量はお好みで調整して下さいね。

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レシピ作者

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
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Ameba公式ブロガー＊栄養士＊上級食育アドバイザー＊ベジタブル＆フルーツアドバイザ＊環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯＆卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3
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