さつまいもと豚バラの甘辛炒め

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

簡単で美味しいおかず。お弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
さつまいもを使った簡単レシピを考えました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. 豚バラスライス 150g
  3. ★酒 大2
  4. ★醤油 大1
  5. ★オイスターソース 小1
  6. ★砂糖 小1

作り方

  1. 1

    さつまいもは食べやすい大きさに切り水につけアク抜きして、レンジで4分ほど加熱

  2. 2

    豚バラスライス肉は3センチほどに切って塩胡椒ふっておく

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて豚バラ肉を炒め、火が通ったらさつまいもを加え★も加えて煮からめる

コツ・ポイント

さつまいもは火を通し過ぎないのがポイントです。形くずれ防げます。
フライパンでも優しく炒め煮してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
に公開
食べること大好き!ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い!うまい!高タンパク!を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る!がモットー!そして呑むことも好き!ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中!薬膳コーディネーター取得。
もっと読む

似たレシピ