簡単!ごはんがすすむ肉だんご

NOKKOSAN
NOKKOSAN @cook_40172726

主菜 副菜 お弁当 作り置き 冷凍 子供も大好き、簡単便利な肉だんごです!
このレシピの生い立ち
母から教わりました

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材料

3~4人分
  1. ☆豚引き 300㌘
  2. ☆卵 1個
  3. ☆パン粉 1/2cup
  4. 牛乳 大さじ2
  5. ♡出汁 250cc
  6. ♡醤油 大さじ2~3
  7. ♡砂糖 大さじ1
  8. ♡みりん 大さじ1
  9. ♡酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールの中に☆入れ、粘りが出るまで混ぜる

  2. 2

    ♡を鍋に入れ、フツフツと沸騰させる。

  3. 3

    1の肉を一口大にまるめ(スプーンですくってもOk!)2の中に、次々と入れていく

  4. 4

    火が通ったら出来上がり!

  5. 5

    まあまま☆0403さんがお肉は玉ねぎ入り、タレはトロミをつけてくださいました!

    やってみよーっと!!

コツ・ポイント

一度冷ましてからもう一度温めて食べると、よく味がしみます!

醤油おおさじ3だと、味濃いめです。調節してくださいね。

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レシピ作者

NOKKOSAN
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