ﾅｽの生姜醤油和え☆

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火を使わずさっぱりと☆
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暑い夏に火を使わずさっぱりしたおかずが食べたくて。

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材料

  1. ﾅｽ ２本
  2. お醤油 大さじ１
  3. 生姜の絞り汁 好きなだけ
  4. 鰹節 無くても可

作り方

  1. 1

    ﾅｽのﾍﾀを切り落として縦半分に切る。それを斜めに切ってお皿にのせる。

  2. 2

    ﾅｽのお皿にﾗｯﾌﾟをして３分ﾚﾝﾁﾝ。

  3. 3

    ﾚﾝﾁﾝしてる間に生姜をすってしぼっておく。

  4. 4

    生姜の絞り汁とお醤油をあわせてﾚﾝﾁﾝして熱々のﾅｽを入れて和える。

  5. 5

    冷ましながらたまに混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

生姜の絞り汁は多めが美味しいです。
めんつゆを少し入れると生姜の辛さが少しﾏｲﾙﾄﾞに☆
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