簡単おつまみ♡かつおのアヒージョ

wasasan's cooksnap of when they made 簡単おつまみ♡かつおのアヒージョ.
ボサ子
ボサ子 @cook_40156881

ちょっとおきすぎて生で食べられなくなったカツオにも！オイルに入れてトースターで焼くだけ！お酒も進む簡単おしゃれな一品♡

このレシピの生い立ち
かつおをたくさんいただいてカルパッチョなどに飽きたので。

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材料

2人分
  1. カツオ お好み
  2. にんにく 1個
  3. 鷹の爪 1本
  4. ローリエ 1枚
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    カツオに塩をまぶし、一口大に切る。

  2. 2

    にんにくの皮をむき、鷹の爪をちぎり、ローリエとカツオと耐熱皿に入れる。

  3. 3

    浸るまでオリーブオイルを入れ、トースターで1000ｗで15分程度焼く

コツ・ポイント

お好みできのこなどを入れても◎ レシピID18343113　トビウオのアヒージョもあります。

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レシピ作者

ボサ子
ボサ子 @cook_40156881
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毎日食べて飲むのが楽しみな主婦です。簡単おいしいヘルシーなおつまみを考えています。
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