小松菜と鶏肉のみそ炒め✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

みずみずしい小松菜を鶏肉とシンプルに炒めてみました。ニンニクがきいてますよ♪
このレシピの生い立ち
私の住んでいるあたりは小松菜の産地です。
今日は2把で148円♪
たっぷり使ってビールにもご飯にも合うのをつくってみました(^^)

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材料

4人分
  1. 小松菜 1把
  2. 鶏肉 200g
  3. ニンニク 一かけ
  4. ごま 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 味噌 40g
  7. 七味 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は4㎝程度の幅に、鶏肉は細かく切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉とみじん切りにしたニンニクを炒める

  3. 3

    鶏肉の表面が白っぽくなったら小松菜を加え、砂糖、味噌、七味で調味する

コツ・ポイント

割としっかり味に出来上がります。
味噌の量はお好みで調節してください✾

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レシピ作者

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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