パクチー沢山☆肉団子と春雨のスープ。✧
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025
スープにパクチーも美味しいかなと❤️✨ふんだんにパクチーを加えた、パクチー×(＞人＜;)ごめんレシピ☆
このレシピの生い立ち
パクチーの風味がしっかりした！アジアンな感じのスープです(*´ㅅ`)✨..
パクチー好きなので割と美味しかったょ❤️パクチーが近くに売ってたり、パクチー好きな方良かったらぜひ作ってみて下さぃ。
パクチー沢山☆肉団子と春雨のスープ。✧
スープにパクチーも美味しいかなと❤️✨ふんだんにパクチーを加えた、パクチー×(＞人＜;)ごめんレシピ☆
このレシピの生い立ち
パクチーの風味がしっかりした！アジアンな感じのスープです(*´ㅅ`)✨..
パクチー好きなので割と美味しかったょ❤️パクチーが近くに売ってたり、パクチー好きな方良かったらぜひ作ってみて下さぃ。
作り方
- 1
人参と玉ねぎをみじん切りにしてフライパンでＡと炒める。
あさりは常温で解凍して置きます。
-
- 2
あさりの水気を絞ってスープ用の鍋に入れる。
絞ったあさりを細かくみじん切りにして①に加えて生クリームも加えて炒める。 -
- 3
ボールに鶏肉と塩1つまみを加えて混ぜたら、②と★も加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
鍋に＊を加えたら加熱して沸騰してきたら火を弱める。
③のタネをスプーンなどで丸く落として肉団子を作って茹でます。 - 5
春雨を加えてシンナリしてきたら最後にパクチーを加えてサッと茹でたら、お皿についで出来上がりです♡
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