簡単きのこの炒め酢の物

jour✧ @cook_40289614
酢の物が苦手な2歳の子供がバクバク食べてくれた簡単、栄養満タンレシピです。
※写真はしめじとエノキとひじきのみです…
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
作り方
- 1
乾燥わかめ、乾燥ひじきは水で戻しておく。
- 2
★の調味料を合わせておく。
- 3
きのこ類、にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 4
乾燥わかめ、ひじきが戻ったら水切りし、フライパンに油(分量外)を少々いれ、きのこ類、わかめ、ひじきを炒める。
- 5
きのこがしんなりしてきたら2の調味料を入れて炒める。
- 6
出来上がり。
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