ししとうと人参の塩きんぴら
satomi85 @cook_40133580
いろどり綺麗な副菜に☆
このレシピの生い立ち
野菜でもう一品作りたくて。主菜が甘辛味なので、違う味付けで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうは半分に、人参は皮をむいて短冊切り。
- 2
フライパンにごま油と鷹の爪の輪切りを入れて熱する。
- 3
ししとう、人参を加えて炒める。
- 4
色鮮やかになったら、水と鶏ガラスープの素を加えて煮立てる。
- 5
水気がなくなったら、塩で味を整える。いりごまを振って絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
＊火の通し過ぎだけ注意！
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