ブロッコリーの茎捨てちゃダメ茎のかき揚げ
☆ツム☆ @cook_40099774
ブロッコリーの茎捨てるのがもったいないので試しに揚げてみたらお酒のつまみに最高〜♪
このレシピの生い立ち
友達からブロッコリーを沢山貰ったので茎も食べれると聞いていたので自分でアレンジしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
茎を薄くスライスして茎は硬いのでレンジで30秒〜1分チンする。
- 2
ボールに小麦粉と冷水を入れて混ぜ衣は少しゆるくても大丈夫。そこに茎と桜海老を入れて混ぜる。
- 3
揚げ油を中火で温めてスプーンで揚げ油の中に衣を少し入れて浮きあがって来たら茎と桜海老をスプーンですくってゆっくり入れる。
- 4
最初は触らないで我慢、色が付いて来たら裏変えしして両面揚げて揚がったら皿に盛り付けて昆布茶で召し上がれ〜☆
コツ・ポイント
スプーンですくって揚げ油に入れたら少しの間は触らないで我慢。
かき揚げを作ると油がすぐ汚くなるので梅干し一個油に入れておくと汚くなりませんょ〜(o^^o)
似たレシピ
ブロッコリーの茎のかき揚げ
余っちゃったブロッコリーの茎で、もう1品。ちょっとしたおつまみにもいいですよ♫
ブロッコリー茎とコロコロベーコンかき揚げ
捨てちゃうのはもったいない！ブロッコリーの茎を使って、ベーコンとコーンのかき揚げ♪
捨てないで☆ブロッコリーの芯ｄｅかきあげ
ブロッコリーの芯で歯ごたえのいいかきあげはいかがでしょう？
ブロッコリーの芯とウインナーのかき揚げ
ブロッコリーの芯の消費に♡洋風のかき揚げです♪塩気が有るのでそのまま召し上がって下さい>∀<♡
ブロッコリー茎のかき揚げ
ブロッコリーの茎は色々な料理で食べますが、今日はかき揚げで♡サクサク〜甘〜く美味しいかき揚げでした
余ったブロッコリーの茎deかき揚げ～♬
余ったブロッコリーの茎ってどうします？残り野菜と一緒にかき揚げにしませんかっ❤丼ぶりにしても美味しいよ♬
残りのブロッコリーの芯と人参のかき揚げ。
ブロッコリーの芯には栄養もあり味が空豆に似ているのでかき揚げや、味噌汁によくしていましたのでのせました。
♡コーンとブロッコリーの芯のかき揚げ♡
捨てがちなブロッコリーの芯を活用！コーンと玉ねぎと共に揚げるので 甘くて食べやすいです♪
こかぶの茎と芝えびのかき揚げ
こかぶの茎と芝えびのかき揚げアツアツ揚げたてをお酒のあてにも
節約♪ブロッコリーの茎と人参のかき揚げ
お給料前ブロッコリーの茎で１品作ってみたら美味しかったです（＾＾ｖ
ブロッコリーの芯で☆かき揚げ
お弁当にも◎
野菜の皮で♪かき揚げ
野菜の皮には栄養たっぷり♪捨てるのはもったいない！かき揚げにしたら、立派なメインに♥︎
sanpocat 
アスパラ皮のかきあげ
捨てるのはもったいない！とりあえず揚げてみました…こりゃびっくりうまっ(･･;)
にんじんの葉のかきあげ
にんじんの葉をてんぷらにしました。ほのかににんじんの香りがして美味しいです。捨てるのはもったいないので是非。
美味しい〜簡単玉ねぎとアサリのかき揚げ♡
簡単でお酒のつまみに最高〜☆
捨てないで！す入り大根で☆かき揚げ☆
スが入ったり、萎びた古い大根も簡単に美味しく変身！捨てる必要ありません＼(^o^)／
あっこmama♪ 
ブロッコリーの茎のかき揚げ♪ 抹茶塩
もこもこしたつぼみの部分より、甘～い茎♬残っていたら、かき揚げにして、抹茶塩で美味しく頂きましょう♡
きんぴらリメイクでかき揚げ
箸休めも3日目は正直ムリ（汗）でも、捨てるのはもったいないので
生サクラエビのかき揚げ
静岡と言えば生サクラエビ！手に入ったら是非お試しを！美味しさ最高ですよ〜
さくさく♪モロヘイヤのかき揚げ
ねばねばが美味しいモロヘイヤですが、揚げてもさくさくで美味しくいただけます！お酒のおつまみにもいいですよ～。
ブロッコリーの芯のかき揚げ
サラだの余りのブロッコリーの芯とスイートポテトの余りのさつまいもの皮を使用
そら豆と新玉ねぎ＆砂ずりのかき揚げ
お酒の肴に…ご飯のおかずに…
栄養満点‼野菜のかき揚げ
ブロッコリーの茎と人参の皮を使い栄養の宝庫が自慢の一品です
miyukoro 
お茶がらと桜エビのかきあげ
とあるテレビ番組で、捨てるのはもったいない！と紹介されていた茶がらのかきあげ。子供たちに切望され作ってみました★
新タマネギと桜えびの簡単かき揚げ
旬の桜えびと新タマネギの美味しい組み合わせです。この揚げ方だと簡単に綺麗なかき揚げが作れます！
サクサク！わかめのかき揚げ
うどん、そば、天丼にもよく合う♡お酒のおつまみやお弁当のおかずにも最適です！
三つ葉と桜えびと高野豆腐のかき揚げ
薄付き衣でサクッと揚げます。何も付けずにそのままでも、天つゆやお塩ももちろん美味しいです。
アボカドとコーンのひとくちかき揚げ
赤、黄、緑がそろった彩りのいいひとくちサイズのかき揚げ。薄目の衣で作りました。おつまみにピッタリ！お塩でどうぞ^^
イカ柔らかっっ！ヒイカと新生姜のかき揚げ
ヒイカがすごくやわらかいっ！新生姜がとっても爽やかな甘味たっぷり！かき揚げです周りさくさく、中もちもち、イカは柔らか！
大根葉と玉ねぎのかき揚げ
大根葉、捨てるなんてもったいない！から、思いついたレシピです^_^
クック5MPSPY☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20279992
