白菜の粒マスタード和え

かずbon @cook_40103747
料理の最初に白菜に塩をまぶしておけば、後は絞って和えるだけの簡単な和え物です。サラダ感覚で食べられます。
このレシピの生い立ち
翌日のお弁当に野菜を入れようと思ったら白菜しかなかったので(笑)。適当に作ってみたら結構美味しくて、調味料の分量をきちんと確認しました。
作り方
- 1
白菜はざく切りにして塩を振り、軽く揉んで30分ほど放置しておく。ハムは半分に切ってから短冊切りにしておく。
- 2
白菜から水が出てきたら、しっかりと絞る。
- 3
★印の調味料を加えてよく和える。粗挽き黒胡椒はお好みの量で。私はペッパーミルを5~6回回しています。
- 4
削り節を入れて再度よく和えたら完成。
コツ・ポイント
※私は薄味が好きなので、塩は最初に白菜を揉んだときの分量のみです。味が薄かったらひとつまみ追加して下さい。
※削り節がなければ、焼き海苔1/2枚をちぎって加えて下さい。
似たレシピ

大根と白菜のシーチキン和え
大根と白菜とシーチキンを和えるだけ。簡単なサラダです。


白菜の粒マスタード和え
白菜がたっぷり食べられます。


白菜と茹で卵の粒マスタード和え
白菜と茹で卵の粒マスタード和えサラダ!


白菜とシーチキンの梅干し和え
白菜とシーチキンと梅干しを和えるだけの簡単な一品。 コッテリ料理の付け合せにどうぞ!


すぐ食べられる☆なんちゃって白菜のお漬物
混ぜるだけで白菜のお漬物が出来ます☆サラダ感覚でモリモリ食べられます。箸休めにもオススメ~♪


セロリとハムのマヨ・粒マスタード和え
セロリもこれならサラダ感覚で普通に食べられます♪ハムとの相性もぴったり♪


白菜の粒マスタードドレッシングサラダ☆
この時期 安い白菜と大根のサラダです。粒マスタードドレッシングで和えて ちょっとオシャレなサラダです(^^)


簡単!人参とハムの粒マスタードマリネ
人参丸々一本食べられますよ!簡単マリネ!粒マスタードがアクセント♡サラダ感覚で沢山食べれます!


ハムとかぶの粒マスタードマリネ★簡単
漬けこみ時間が必要なマリネも、塩揉みすれば和えるだけで簡単に完成♪みずみずしい春カブの美味しさを活かした簡単レシピです。


白菜のキムチ風浅漬け
白菜を豆板醬で辛めに漬けてみました。浅漬けなのでサラダ感覚でサクサク食べられます。


白菜とベーコンの爽やかサラダ
白菜の葉の部分だけを使ってパリパリのサラダにしました。お漬物とは一味違い新感覚で美味しいです。


白菜モリモリ食べよう♥白菜のコールスロー
簡単!ドレッシングはお酢でさっぱり☆白菜はシャキシャキでモリモリ食べられます♪お店の味に負けません♡


モリモリ旨い☆人気の白菜サラダ
白菜を塩揉みしてギュッと絞ったら、和えるだけ簡単!モリモリ食べられるサラダです。


白菜とハムのゆずこしょう和え
白菜でさっと和え物おかず。


白菜とささみの粒マスタードサラダ♪
白菜とささみのさっぱり粒マスタードあえ簡単で凄く美味しい♪ついつい食べちゃいます。


簡単★白菜のベーコンサラダ
冬が旬の白菜を簡単にサラダで美味しく食べられます


簡単★オイシーヘルシー白菜deサラダ
白菜を生で食べたらどうなるかな?そんな時に思いついたお手軽サラダ。火を通して食べるだけが、白菜料理じゃありません!


【農家のレシピ】大根のたらこ和え
塩をまぶして水けをしっかり絞った大根をたらこで和えました。シャキシャキしててサラダ感覚で食べられます。


ピリ辛♪白菜ダシダ和え
簡単おいしい和え物です♪白菜がたくさん食べられます♡


ゆで白菜のふりかけ和え
ゆでて水気を絞った白菜と、お好きなふりかけを和えるだけ。簡単です。


柿とかぶの粒マスタード和え
柿とかぶを粒マスタードとオリーブオイル、金山寺味噌で和えた、甘くて爽やかなサラダ風の和え物。


大根とツナの変わり和え❀その②
ソースを隠し味に使った変わり和えです。サラダ感覚で食べられますよ✿


ゆで白菜とハムのサラダ
茹でた白菜を塩麹とマヨネーズで和えたまろやか~~なサラダ。パセリもたっぷり入れてみました。


白菜の粒マスタードサラダ
シャキシャキ!白菜のサラダです。ハムを入れましたが、エビ、ホタテ、ツナやスモークチキンでも合います。


*・゚゚・。.白菜のツナ和え.*・゚゚・
ツナマヨで白菜であえるだけの簡単な1品! 白菜がたくさん食べられます♪


白菜のさっぱり漬け
白菜の大量消費に。。本当にさっぱりしててサラダ感覚で食べられます。


白菜とゆで卵の粒マスタードサラダ
白菜とゆで卵だけでオシャレサラダに!キャベツでも!


白菜とハムの中華和え
白菜とハム、ザーサイの簡単中華風和え物です(*^-^)箸休めにオススメです!


❀白菜のかつお節和え
サラダ感覚で食べられる和えものです❀刻んだねぎがアクセントになっています。


白菜とシーチキンの和え物
白菜の大量消費に!切って絞って和えるだけ!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20281017