柿とかぶの粒マスタード和え

京都二人暮らしの食卓
京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916

柿とかぶを粒マスタードとオリーブオイル、金山寺味噌で和えた、甘くて爽やかなサラダ風の和え物。
このレシピの生い立ち
家にあるもので。なんだか美味しそうだったので。

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材料

2人分
  1. 1/2個
  2. かぶ(小さいもの) 1/2個
  3. ☆粒マスタード 小さじ2
  4. ☆オリーブオイル 大さじ2
  5. ☆塩・胡椒 少々
  6. ☆金山寺味噌 小さじ2

作り方

  1. 1

    ☆印の材料をボールに入れてよく混ぜたら、皮を剥いて薄切りした柿とかぶを混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

柿とかぶを入れる前によく調味料を混ぜるといいです。

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