アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水に浸けておく
- 2
椎茸の戻し汁に塩、みりん、醤油を入れて沸騰させる
冷ましておく - 3
卵を割って割りほぐしたら2に入れる
- 4
えびとササミは酒をふっておく
- 5
茶碗蒸しの器に椎茸、えび、ササミ、かまぼこを入れる
3を器の中に入れる
三つ葉をその上にのせる - 6
鍋に水を3cm位入れて器を入れ火にかけて沸騰したら蓋をして2分強火で12分弱火で蒸す
出来上がり
コツ・ポイント
蒸す時間はきっちり守る
似たレシピ
簡単茶碗蒸し☆
茶碗蒸し大好きです卵と冷蔵庫に入ってる食材で簡単に作りましょう
レンジで茶碗蒸し～♪
定番メニューです。
aqua-marine 
レンジで簡単茶碗蒸し♡
2012.10.14手順を加えました。茶碗蒸しって、レンジで簡単に出来ちゃうんですよ中の具は、お好きなものを♪
茶碗蒸し
手間をかけたように見えます＼(^o^)／
うさママy 
茶碗蒸し。
出汁多めのふるふる茶碗蒸し。蒸し器がなくても鍋で簡単にできますよ。
もも山 もも。 
簡単☆茶碗蒸し
圧力鍋を使って簡単にすばやくできます。
littlepooh 
おばあちゃんの味 茶碗蒸し
おばあちゃんの手作り茶碗蒸し家族に大人気
ファミリーレシピ 
☆茶碗蒸し☆
おばあちゃんからお母さんに、そこからまた私に受け継がれて来た味です♪１個当たり１２４kcal
ママの茶碗蒸し
娘に伝えたい我が家の味Part6。ほうれん草とささみの入った薄味の茶碗蒸しです。
大容量な茶碗蒸し
前からやってみたかった！茶碗蒸しいっぱい食べたい！！そんな夢を実現してみました。
干し椎茸とカマボコで簡単茶碗蒸し
卵嫌いな子供が、大好きな茶碗蒸したくさん食べたい！とのリクエストを受けて作りました(^^)卵が多いので少し硬めです
ふるふる！具だくさん茶碗蒸し
ふるふる食感の茶碗蒸しです。干し椎茸の戻し汁を使っているので旨み抜群の茶碗蒸しが出来上がりました。
ちょび髭男爵 
茶碗蒸し
母の味の茶碗蒸し
☆簡単茶碗蒸し☆一応2人前
家族が多いので簡単に出来る茶碗蒸しは大人気です
＊豆乳入り茶碗蒸し＊
出し汁に豆乳を加えた茶碗蒸しです。うどんを入れても美味しいです。
切って混ぜるだけ！簡単茶碗蒸し
和食メニューの定番！好きな具材を入れたらあとは放置するだけ。超簡単レシピ！
簡単★茶わん蒸し★
ﾌﾗｲﾊﾟﾝ使って蒸します。茶わん蒸し美味しく食べたいねぇ♪
tropical2 
ふわとろ♪茶碗蒸し
ふわふわトロトロの、美味しい茶碗蒸し。市販のお出汁を使って、誰でも簡単に出来きます。火加減がポイントです。
サニーマム1012 
＊失敗なしの＊基本の茶碗蒸し＊
火加減を注意すればな滑らかなとろとろの茶碗蒸しが15分で出来上がります。
茶わん蒸し
我が家の茶わん蒸しレシピ
圧力鍋で茶碗蒸し☆
時間をオ-バ-してしまい、すが入ってしまいましたが美味しく出来上がりました。家族が大好きな味です。
茶碗蒸し
おいしい茶碗蒸しレシピ模索中
子供大好き♪茶碗蒸し
やっと求めていた味になりました♪
だしいらず・蒸し器いらず☆茶碗蒸し
結婚して、主人に食べたいとリクエストされ慌てて母にレシピを教えてもらったものです。案外簡単で、我が家の定番になりました。
なめらか茶わんむし
口あたりなめらかなちゃわん蒸し、季節により具をかえてもいいですね。なにが入っているか楽しみなものです。我が家では又食べたいコールありでうれしい。
ばぁばの茶碗蒸し
写真は子供用に具材を小さく切ったもの
豆乳茶碗蒸し
身近な食材と調味料を使用し、よく食べられる料理を減塩で簡単に作れるように工夫しています。
とろとろ茶碗蒸し
ふわっととろとろ茶碗蒸し。シンプルで素朴で料亭の味^^
豆乳茶碗蒸し
ツルっとした舌ざわりで、卵なしでもおいしい
茶碗蒸し
誰もが好きな茶碗蒸し、具を変えてお楽しみ下さい。手軽に顆粒だしを使っても美味しく出来ます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20281834
