牡蠣のキノコたっぷりトマトソース煮♪

はじめてのつくれぽをする
くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

牡蠣とトマトソースがマッチングゥ〜♪キノコたっぷりでヘルシー(*^o^*)/
このレシピの生い立ち
殻付き生牡蠣を頂きました(*^o^*)/チョー嬉しいから作っちゃいました(^_^)v

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ♪殻付生牡蠣(特大) 6個
  2. ♪トマトソース(市販) 150g
  3. ♪オリーブオイル 大さじ1
  4. ♪水 大さじ3
  5. ♪シメジ 1株
  6. ♪エノキ 1株
  7. ♪塩コショウ 適量
  8. ♪黒コショウ 適量
  9. ♪バジル(乾燥) 好みで

作り方

  1. 1

    牡蠣をブラシやタワシなどでよく洗い、耐熱皿に入れラップを掛けてレンジでチーン♪殻が開くまで♪

  2. 2

    殻が開いたら牡蠣ナイフを差し込んで貝柱を切りこじ開け牡蠣を取り出し洗う♪

  3. 3

    ソースを作る♪フライパンにほぐしたシメジ、エノキを入れ水、トマトソースを入れてコトコト煮る♪

  4. 4

    いい感じになったら塩コショウを入れてソースの完成♪

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れ牡蠣を焼き、いい感じになったらトマトソースを絡め出来上がり♪

  6. 6

    牡蠣殻に盛ってバジルをフリフリしたら完成(^_^)vさあ召し上がれ(*^o^*)/

コツ・ポイント

今回の牡蠣は特大中の特大で殻は20センチ超え♪身は10センチ♪プリプリ(*^o^*)/レンジの加減は牡蠣の大きさに左右するので、1分刻みで加減してくださいね♪因みにこの牡蠣7分かかりました(T_T)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ホルモン焼きにマシマシ★ビールに最適 ひーこさん
  2. 揚げずに簡単☆スコップコロッケライス 渡部アキ
  3. トマトとハヤシライスのリメイクパスタ salviaサルビア
  4. 簡単★玉ねぎのレモンオイル漬け 彩ーAyaー
  5. ぽーたまおにぎり🍙 鶏人2017
  1. 園児キャラ弁【カービィ】 an✳︎an
  2. 小麦粉なし♥︎低カロ、ヘルシーお好み焼き ゆいたんさん
  3. ごぼうと人参のマヨサラダ motuco0819
  4. 簡単☆鬼まん ゆ〜☆か