ロイタイで♪押し麦とかぼちゃのカレー
もなか＊ @cook_40074772
タイカレー大好き！な方がいらっしゃったら、アレンジに、ぜひ試してみてください♪鍋に材料入れるだけ、楽ちんです(^^)
このレシピの生い立ち
タイカレー好きすぎてほぼ週1で食べてる私のアレンジレシピです。
具材のかぼちゃは坊ちゃんじゃなくてもいいし、鶏肉は手羽元じゃなくてもお好みで！でもかぼちゃはぜひ入れてくださいね*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
ロイタイカレーを鍋に入れ、1度煮立てます。
- 2
温まったら、とり手羽元を鍋に入れます。
- 3
かぼちゃをレンジでチン！坊ちゃんかぼちゃは5分でぴったりでした。レンジから取り出して、種を除きます。
- 4
カレーの中に、加熱したかぼちゃを食べやすい大きさにほぐして入れます。葉物野菜も入れます。
- 5
別の鍋で熱湯を沸かし、中に押し麦を入れます。6,7分茹で、お湯から出して水洗いし、カレーの中に入れます。
- 6
味が馴染むまで、5分ほど煮込んで完成♪
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