簡単☆きゅうりとひじきのあっさり中華和え
テンテン☆ @Ayamakoto1
材料たったこれだけ☆あと引く美味しさ☆きゅうりとひじきのあっさり中華和え
このレシピの生い立ち
ごま油ときゅうりだけでも出来ますが今回はひじきと薄揚げを足してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを輪切りにしボウルに入れ塩もみして少し時間をおきます。
-
- 2
ひじきを軽く湯がきます。薄揚げは、小さめに切り油抜きします。次にひじきと薄揚げをキッチンペーパーなどで水気をとります。
- 3
きゅうりを軽く水で流しぎゅー絞ります。ボウルに★の調味料をいれきゅうりと全ての材料を混ぜ合わせます。
-
- 4
塩で味を調整して下さい。今回塩は3つまみ入れました。
コツ・ポイント
薄揚げは、しっかり油抜きして下さい。きゅうりは、少し厚めに切ると歯ごたえが残り美味しいです。
リアクション
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