ひじきときゅうりの中華和え

★☆PIPI☆★ @cook_40105826
身体にいいものを合わせました♪
中華味で美味しいですよ~!!
このレシピの生い立ち
便秘予防にひじき料理をよく作ります。
煮物・サラダに飽きたら、中華和えでどうぞ~!
作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水で戻し、2~3回水洗いする。
ザルに上げよく水を切る。 - 2
きゅうり・にんじんは千切りにする。
- 3
油揚げは熱湯をまわしかけて油抜きをして、細切りにする。
- 4
調味料を合わせておく。
- 5
ひじき・きゅうり・にんじん・油揚げ・白ゴマ・調味料をボウルで混ぜ合わせ、出来上がり。
コツ・ポイント
出来上がりで味を見て、足りないようなら塩で調節してくださいね。
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