☆１０分で手軽にできる我が家のかつ丼☆

しゅい6's cooksnap of when they made ☆１０分で手軽にできる我が家のかつ丼☆.
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ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

H26/8/2話題入り
豚カツさえあればあっという間にできます♪
お弁当には水を入れないか少な目で作るのがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ずぼらですがお惣菜の豚カツを使えばお手軽なので、我が家はいつもこれです（*^_^*）
冷凍庫にカツをストックしておけば何もないときでもかつ丼で決まりですよ♪
チキンカツでも同じようにできるのでぜひお試しを～（*^_^*）

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材料

１人分
  1. 豚カツ（お惣菜でもＯＫ） １枚
  2. 玉ねぎ(スライス) 1／2個
  3. 卵 １個
  4. あれば三つ葉ｏｒ小ねぎ 少々
  5. サラダ油(炒め用) 適量
  6. 調味料
  7. しょうゆ 大さじ１
  8. みりん 大さじ1
  9. 料理酒 大さじ1
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 水 大さじ2～3

作り方

  1. 1

    豚カツはオーブントースターで温めて切っておきます、

  2. 2

    フライパンに油を熱し玉ねぎを炒めしんなりしてきたら調味料を全部入れ煮立ってきたら豚カツを入れる。

  3. 3

    すぐに豚カツをひっくり返して、溶いた卵を1／3程カツの真ん中にかけ１０秒！残りを周りにかけ蓋をして３０秒！ＯＫです！

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛ってその上に３番をフライ返し等でのせ三つ葉を散らして出来上がりです♪

コツ・ポイント

２～３番ではカツが水分を吸い過ぎないように手早くやって下さいね♡

卵の硬さはお好みです。もっと柔らかいのがお好きでしたら時間を短くして見て下さいね♡

お弁当の場合は私は卵は入れていません。
半熟だと特に痛みやすいので。

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レシピ作者

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419
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作ることも食べることもだ～い好き（*^_^*）人からよく上手だね！ってほめられます♪♪ちょっとお調子者です笑毎日　楽しくクックパットにはまってま～す！！✿レシピは時々見直す事もありますのでご了承ください✿
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