銀杏と塩昆布のおこわ

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

シンプルで美味しいおこわです♪
このレシピの生い立ち
簡単で、少し洒落た旬菜のごはん にしたいと思いした冷凍保存してあった銀杏を見ていて思い付きで作ったもの。

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材料

1合分
  1. 餅米と粳米 合わせて1合
  2. 1合
  3. ■酒 小匙2
  4. 昆布 2cm各1枚
  5. 銀杏 15~20粒
  6. 塩昆布 大さじ1

作り方

  1. 1

    米を研いで2時間位浸水させて、昆布、■酒、を加えて普通に炊き、銀杏を加えて10分蒸らします。

  2. 2

    蒸らしあがったら、塩昆布を加えてお茶碗によそいます。

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レシピ作者

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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