家庭台所５分で90円のアジの開きで熱燻製

アミをのせて、材料を乗せる。肉なら塩してからね。ちくわでもOK。茹でor生卵でも。アジは塩しないで。

これぐらい、煙がもうもうになるまで強火で。換気扇は必ず！火災警報器なるよ。

フタを閉じます。キッチンタイマーをON！

ON中です。　さあ一服はダメですよ。中を見ちゃダメ。

最初の火加減。

5分間はこんな感じ。

火を止めて蓋を開けます。

こんな感じに誰でもなりますから、ご安心を。

お気に入りのお皿に乗せましょう。僕は子の葉のお皿にしました。

いっただきまーす。　5分でうまスギちゃん。