＊芋栗⁉ようかん＊
yamabuki1 @wisteria79misa
栗の甘露煮の蜜をプラスして作ってみました。(^^♪
このレシピの生い立ち
おせちに使った栗の甘露煮の蜜、冷凍保存しておいたのもを早く使わないとと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
小ぶりなさつま芋はピーラーで皮をむき、４つぐらいに輪切りにし、水にさらす。
- 2
１．のさつま芋はたっぷりの水と鍋に入れて火にかける。柔らかくなるまで茹でてお湯を切りお玉で潰す。
-
- 3
２．のさつま芋に栗の甘露煮の蜜を加えてよく混ぜる。
-
- 4
卵豆腐の型にラップを敷いて３．のさつま芋を詰め、ゴムベラで隅々まで押してはみ出したラップでふたをして冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
型から出してお好みの大きさに切って盛り付ける。
-
リアクション
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