乗せてほっとく！鮭ときのこのオーブン焼き
Iwhanna @cook_40047775
人気検索トップ10入り感謝◎具を重ねてオーブンに任せるだけ！きのこの旨みたっぷり♡放置できるから家事に忙しいあなたに…！
このレシピの生い立ち
ホイル焼きしようとしたら、アルミホイルが足りなかったのがきっかけです笑
アプリでひらく作り方
- 1
塩鮭ならそのまま、生鮭なら塩こしょうで下味をつけます。オーブンは200°Cに予熱開始！
- 2
玉ねぎを薄めにスライスしてオーブン皿にひき、鮭の切身を並べる。その上に石づきをとったえのきを乗せ、さらにしめじを乗せる。
- 3
塩こしょうをして、酒と醤油を全体にまわしかけ、細かく切ったバターを全体に散らす。
-
- 4
アルミホイルをかけてオーブンに入れて、30〜40分くらいで完成♫*•
彩りにパセリを振るときれいです。 -
- 5
きのこの種類はお好みで。しめじや椎茸は上の方のがいい気がします。
玉ねぎの代わりにキャベツやもやしでも♡
コツ・ポイント
味付けはお好みで。
塩鮭なら醤油は控えめの方がいいかもしれません。
バターの代わりにマヨネーズでもおいしいですよ♫*•
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