簡単絶品♪鮭ときのこのホイル焼き

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Loyalty
Loyalty @cook_40055804

包んで蒸し焼きにするだけなのに豪華に見えます(^^)
時短なので忙しいママにもおすすめ!
人気検索トップ10入り感謝★
このレシピの生い立ち
簡単なのに豪華に見える夕飯を考えている時に思いつきました(^^)

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材料

1人分
  1. 鮭 1切れ
  2. きのこ たっぷり
  3. 料理酒 50cc
  4. サラダ油 適量
  5. 水 100cc
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    きのこは石づきをとっておく

  2. 2

    アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、鮭を置く

  3. 3

    2の上にきのこを乗せ一辺を残して折って閉じる

  4. 4

    料理酒を流し込み、最後の一辺を閉じる

  5. 5

    フライパンに水を入れ、4を置き、弱火で10分加熱する

  6. 6

    仕上げにネギとポン酢をかけたら完成♪

  7. 7

    人気検索トップ10入り感謝★2015.6.6

コツ・ポイント

フライパンに水を入れて焼くことでよりふっくら仕上がります(*´ω｀*)
味付けはぽん酢だけでなく、味噌マヨやお醤油もオススメ！

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

Loyalty
Loyalty @cook_40055804
に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω｀*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=ﾟωﾟ)ﾉ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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