夏場限定のメニューです。酒のあてには最高だと思います。あ、ご飯とも合いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
田舎の実家では夏場は庭で茗荷が採れます。酒好きの叔父が作ってくれた思い出の一品です。