簡単とうもろこしご飯

せんの会
せんの会 @cook_40050850

とうもろこしの甘味とバターの香り・ブイヨンの旨味で超簡単なのに絶品ご飯です☆
このレシピの生い立ち
絶品「簡単とうもろこしご飯」
とうもろこしの甘味とバターの香り・ブイヨンの旨味で超簡単なのに絶品ご飯を考えました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 米  3合
  2. (A)コンソメ 1ケ
  3. (A)塩 小さじ1.5
  4. (A)バター 大さじ1
  5. とうもろこし 1~2カップ
  6. とうもろこしの芯 適量
  7. パセリのみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    炊飯器に洗った米を入れて、普通の水加減をする。

  2. 2

    ①に(A)を加えて炊き上げる。
    (今回は土鍋で炊きましたが、炊飯器でOK!)

  3. 3

    炊き上がったら、とうもろこしの芯は捨てて、パセリのみじん切りを
    加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

コツ・ポイント

ポイントはとうもろこしの芯を加えて炊くこと!
胚芽の部分から甘味・旨味・栄養がじゅわ~っと湧き出てきます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

せんの会
せんの会 @cook_40050850
に公開
時間も材料費も手軽で、身近な素材を使ったお料理を中心に、野菜ソムリエとして身体の中から元気になるレシピをご紹介しています。自作の器でのテーブルコーディネートもブログにてご覧頂けます。 Cookinng Studio「せんの会」のブログへどうぞ!http://sennokai.blog.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ