銀鮭のマヨ炒め
☆あーちゃん！ @cook_40193219
生銀鮭が出回ってきたので、旬のアスパラと合わせてマヨ炒めしました。
このレシピの生い立ち
マヨネーズの炒め物はなんでも美味しくなります！
アプリでひらく作り方
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銀鮭は塩胡椒して一口大に切る。アスパラは4㎝長さ、パプリカは1㎝幅、玉ねぎも1㎝幅のくし切りにする。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し、銀鮭を焼いて裏返したら、周りに野菜を入れて蓋をして野菜がしんなりするまで加熱する。
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- 3
マヨネーズを加えて、さらにとろけるチーズを加えて蓋をする。チーズが溶けてきたら塩胡椒で味を調える。
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コツ・ポイント
野菜はなんでも合います。
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