鮭の彩りマヨ炒め

HisKitchen
HisKitchen @cook_40073021

鮭とカラフルな野菜で、目にも楽しく、美味しいレシピができました。マヨネーズで炒めると、味がまろやかで美味しい♡
このレシピの生い立ち
珍しい黄色のズッキーニが手に入ったので。マヨとの相性抜群☆

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材料

4人分
  1. キユーピー マヨネーズ 細い方で26センチフライパン5回し分
  2. 3切れ
  3. ズッキーニ 1本
  4. ウインナー 5本
  5. 白菜 3枚
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. とろけるチーズ 3枚

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    鮭、ズッキーニは一口大、ウインナーは小口切り、白菜はザク切りに。

  2. 2

    ズッキーニはレンチン。
    500ワット2分。

  3. 3

    キユーピー マヨネーズをフライパンに入れてから火をつけ、ズッキーニ、鮭を並べる。蓋をして弱火で10分放置。

  4. 4

    鮭とズッキーニをひっくり返したら、ウインナーと白菜をパラパラと乗せ、蓋をして更に10分放置。

  5. 5

    蓋を開けてしょうゆを回し入れ、とろけるチーズを乗せ、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱すれば出来上がり☆

コツ・ポイント

ズッキーニは色づくまで動かさずに焼くと崩れにくいです。

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レシピ作者

HisKitchen
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ベビのお世話をしながら毎日の献立に悩む専業主婦です。 作るのも食べるのも大好き♪
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