お弁当に!簡単 ピーマンの甘辛炒め

チョコもなか
チョコもなか @cook_40055981

作るものがないなーと思ったとき、時間があまりないときにパパッと作れます(*´ ˘ `*)
このレシピの生い立ち
母がお弁当のおかずによく作って入れてくれてました。

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材料

1人分
  1. ピーマン 1個
  2. ソーセージ 1本
  3. 砂糖 小さじ1杯
  4. 醤油 小さじ1杯
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取って細切りに。ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を薄くしき、ソーセージを炒める。軽く炒めたらピーマンを入れる。

  3. 3

    少ししんなりしてきたら砂糖を入れ全体を混ぜ、火を消す。(焦げやすい為)そのあとに醤油を入れる。

  4. 4

    全体を混ぜたら完成!

  5. 5

    味を見て甘過ぎる場合は醤油を
    しょっぱすぎる場合は砂糖を加えてください、

コツ・ポイント

焦げやすいので醤油を入れる前に火を止めてください。
ソーセージがない場合はハムやベーコンでも(*^o^*)

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レシピ作者

チョコもなか
チョコもなか @cook_40055981
に公開
両親・夫・1歳2ヶ月の息子の5人家族です☺
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