赤ちゃんのソフトクッキー

鴨の熊
鴨の熊 @cook_40086663

ほんのり甘いフワフワクッキー、オートミールのプチプチとした食感も楽しいです。
このレシピの生い立ち
赤ちゃんのおやつは食事の補助らしいので、砂糖や塩をほとんど使わないお菓子をと思い作ってみました。手づかみ食べの練習にもいいかな?

赤ちゃんのソフトクッキー

ほんのり甘いフワフワクッキー、オートミールのプチプチとした食感も楽しいです。
このレシピの生い立ち
赤ちゃんのおやつは食事の補助らしいので、砂糖や塩をほとんど使わないお菓子をと思い作ってみました。手づかみ食べの練習にもいいかな?

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材料

約50個分
  1. オートミール 大さじ4
  2. 大望のとうもろこしフレーク 大さじ2
  3. カッテージチーズ 大さじ1.5
  4. オリゴ糖 小さじ1
  5. お湯 大さじ8
  6. 薄力粉 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    薄力粉以外の材料をボウルに入れて混ぜます。
    お湯を後から入れたほうが混ぜやすいです。

  2. 2

    1に薄力粉を入れて、ダマができないようよく混ぜます。

  3. 3

    クッキングシートにスプーンで、赤ちゃんの一口大の大きさに生地を落とします。ボーロより少し大きい位です。

  4. 4

    オーブントースターで500w7〜8分焼いたら冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント

オリゴ糖は無くても大丈夫です。
とうもろこしフレークは他の野菜のパウダーやフレークに変えるといろんな味が楽しめます!

ベーキングパウダーを入れてないので焼いても膨らまないです。

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