ネギ納豆の厚焼き玉子
mikko⭐ @cook_40128285
ご飯のおかずに簡単に作れます。小さく切って、おにぎりの具にしても美味しいですよ⭐
このレシピの生い立ち
納豆が好きなので卵焼きにも入れて作りました⭐我が家の定番料理です(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギをみじん切りにしてボールに入れ、玉子、納豆、●も加えて混ぜる。
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- 2
卵焼き器に油をひいて、ボールで溶いた卵納豆を1/3入れる。
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- 3
卵に火が通ってきたら手前に巻いていき、奥に寄せて残りの卵液の1/2を流し入れて同じく巻く。
-
- 4
残りの卵液を流し入れて同じく巻いて、しっかり火を通す。
-
- 5
お皿に移して粗熱が取れてから切りわけて完成です。
-
コツ・ポイント
今回は大粒の納豆を使用しました。おにぎりの具にする時はひきわり納豆を使って、少し味を濃く作ると美味しいですよ⭐
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