クレソンとわかめのささっと鰹節和え

はじめてのつくれぽをする
ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337

わかめさえ水戻しすれば火も使わず5分もかからず出来ちゃう簡単さっぱり和え。おかずにもおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大好きなクレソンを超簡単に和風味でいただきたくてささっと作ってみたらさっぱり美味しく出来たのでレシピupさせていただきました。身体にもいい1品かと思います～。

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材料

2人分
  1. クレソン 40gくらい
  2. 乾燥わかめ 大2くらい
  3. 鰹節 ひとつかみ
  4. EXVオリーブオイル 大2
  5. ポン酢しょうゆ 大1/2～

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し、十分水を切り、お好みで食べ易く切っておく。クレソンはざく切りにする。

  2. 2

    鰹節以外をざっくり手で和え、最後に鰹節も加えざっくり混ぜ、器に盛って出来上がりで～す。

  3. 3

    ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

ポン酢の量はお好みに加減してください。混ぜて時間を置くと水分が出て美味しくなくなるので、出来たてをお召し上がりくださいね。クレソンをルッコラにかえても美味しくいただけます。

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レシピ作者

ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337
に公開
パリ郊外で家族8人（匹）暮らし。ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」（https://milketmoi.blog.jp/）を毎日更新。家族のために一生懸命料理を作る人、苦手でもがんばって作る人。一方でそんな人のレシピを平然と利用し有名になりたい、お金を稼ぎたい料理研究家が多過ぎることが残念です。コメントはぜんぶ読ませていただいております。皆さん優すぃ。ありがとうございます！
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