旨味たっぷり！もやし豚汁
のぉ。 @cook_40219840
簡単で具だくさん！生姜で旨味UP&体ポカポカ(^^)
このレシピの生い立ち
テレビでもやしを使った豚汁の作り方をみて…私なりにアレンジして作ってみました！
生姜が旨味を引き出してくれます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は千切り。舞茸は小房に分けておく。
- 2
鍋に油を入れ熱し、生姜を炒める。香りがたってきたら、豚肉を入れ炒める。豚肉の色が変わったら、もやしを炒める。
- 3
３.に、舞茸とえのきを入れひとまぜしたら、水と顆粒だしを入れて２〜３分煮る。最後に味噌を煮溶かしたら、出来上がり！
コツ・ポイント
お椀によそって、お好みで七味やネギを散らして…召し上がれ(^^)
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