むきえびのとん平風♪
クック38EN15☆ @cook_40092940
むきえびを、メインのおかずにしたくて、ひらめきました♪
このレシピの生い立ち
とん平が好きで、よく作ります。むきえびでも美味しくなるかな？と思い作ってみたら意外といけました。
アプリでひらく作り方
- 1
むきえびを、酒少々で軽くもみ、洗い、水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
- 2
キャベツを千切りにする。
- 3
フライパンに油を入れ、むきえびを投入！軽く炒めたら、キャベツを入れ、塩コショウ
- 4
キャベツがしんなりしたら、お皿に盛り付ける。
- 5
フライパンに油をひき、溶いた卵を流し入れ、ふわふわ卵を作り、④の上に盛り付け出来上がり
- 6
マヨネーズと、ケチャップをかけて食べました(*^O^*)♪
コツ・ポイント
むきえびを、炒めすぎない。
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