鍋の残りで♪白菜の挽き肉餡掛け
ririkoｷｯﾁﾝ @cook_40224238
鍋で余った白菜とえのきを茹でてそぼろ餡をかけました♪鍋料理で食べきれずに残った白菜に餡をかけても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
すき焼きで使いきれずざく切りにしたままの白菜が残ってたので温かい一品料理にしました(^^)
アプリでひらく作り方
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白菜とえのき(冷蔵庫に余ってるくず野菜)を茹でます。
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餡を作ります。
豚挽き肉を炒めたら塩コショウ少々、鶏ガラスープのもと、醤油を入れて水溶き片栗粉でとろみつけます。
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茹でた野菜に餡をかければ完成です。
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2016/3/20
｢鍋の残り｣人気検索でトップ10に入りました♪ - 5
｢鍋の残り｣の検索ワードでトップ10に入りました♪
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２０１６／１１／０２
「鍋の残り」人気検索１位！
有り難うございました^^
コツ・ポイント
鍋料理の二日目は餡掛けで一品料理にすると飽きずに食べれます。
リアクション
レシピ作者
2016/7/5レシピ印刷500突破☆Thank You母の看病、子育て、仕事と大忙し…時短と手抜きがモットーです(^^)調味料は擦りきり一杯での軽量ではなくわりと大雑把です･.*参考画像は出来るだけ沢山掲載して調理行程や経過、分かりやすい説明を心掛けてます。《バター》と記載しているところ、実はマーガリンやコーンソフト等です。《サラダ油》もアボカド、オリーブを使用しています。
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